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Gim Virga dá sabor e personalidade ao Negroni do Sala Especial

Bar de Pinheiros está com carta nova que traz um mix refrescante para a estação O bar Sala Especial, localizado no bairro de Pinheiros, está com carta nova e entre os astros do novo menu figura o Gim Virga, que dá a personalidade à receita de Negroni da casa (R$29), feita com Campari e um blend especial de vermutes. Segundo o bartender da casa, Thiago Pereira, a escolha do Virga para o Negroni foi por causa da personalidade presente no destilado, proveniente dos botânicos usados na receita, em particular o Pacová – espécie de Cardamomo que cresce no bioma da Mata Atlântica. Você pode também fazer seu Negroni ficar especial, adquirindo Virga com 10% de desconto usando o código: #311amothiago A...

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Genever Onder de Boompjes faz parte da carta de coquetéis do Apothek

Bar de clima intimista traz um excelente mix que valoriza os clássicos da coquetelaria Se tem um lugar que estava devendo ir há um tempo, esse lugar se chamava Apothek – bar criado sem querer querendo pelo Alexandre D’Agostino (ex-Spot) e os sócios Andrés Levy, Rodrigo Benez e Júlio Baccarat. Já tinha escutado muito sobre a casa, que inaugurou em Abril, mas ir lá exige programação prévia, pois o local só abre nos específicos dias de quinta, sexta e segunda (uma ótima sacada!). O Apothek funciona de maneira discreta na garagem de uma galeria de arte na rua Oscar Freire, local escolhido também para funcionar o escritório do Apothek – pois antes de ser bar, o Apothek é a marca...

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Fôrno impressiona pela qualidade dos produtos artesanais

O burburinho em torno do Fôrno, restaurante inaugurado há dois meses no centrão de São Paulo, pode ser constatado no perfil de celebridades do Instagram e também em várias avaliações de blogs e sites voltados para gastronomia, tudo porque o local é o novo hotspot da região, assim como a sua irmã Holy Burger, a casa primogênita dos sócios Filipe Fernandes, Gabriel Pietro e Marcos Vinicius. Quem passa pela Rua Cunha Horta distraído, mal deve imaginar que no número 70 rola uma produção feroz gastronômica de qualidade, pois a porta discreta só ganha atenção se houver uma fila de espera de gente ansiosa para degustar as coisas preparadas, em sua maioria, artesanalmente.     Ao adentrar na portinha despretensiosa, uma...

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