Fevereiro chegou e a festa mais popular do Brasil também: o carnaval. Para celebrar a data, nós do GinFest vamos compartilhar aqui duas receitas muito fáceis feitas com o nosso brasileirinho gim Virga, que leva ingredientes que você acha em casa. As receitas são 'chuchu beleza' e vão fazer sucesso na sua festa e arrastar todo mundo para o seu bloquinho; confira: Melzinho da vovó ingredientes: - 50ml de Virga - 25ml de xarope de mel (1 parte de agua para 1 de mel) - 25ml de suco limão -15ml de fernet branca - bata tudo na coqueteleira e sirva em um no copo com gelo. Você também pode aumentar as proporções e levar em uma garrafa térmica pra sair...
O Picco celebra a primavera com cardápio especial de coquetéis de gim e apresentações de jazz. Há também novidades para a carta de coquetéis da casa. O barman e sócio Lula Mascella criou novas receitas de drinks à base de gin, como o 294 Jazz :
gim Virga,
amaro,
vermute tinto e
licor de laranja
Drinque 77
1 unidade
60 ml de mix de Virga infusionado
20 ml de calda de capim-santo
25 ml de suco de limão-tahiti
20 ml de clara de ovo
Bata todos os ingredientes e uma coqueteleira e faça dupla coagem servindo direto na taça
Receita de Jean Ponce, do Guarita Bar, Rua Simão Álvares, 952, Pinheiros, São Paulo, SP
