Drinque 77
1 unidade
60 ml de mix de Virga infusionado
20 ml de calda de capim-santo
25 ml de suco de limão-tahiti
20 ml de clara de ovo
Bata todos os ingredientes e uma coqueteleira e faça dupla coagem servindo direto na taça
Receita de Jean Ponce, do Guarita Bar, Rua Simão Álvares, 952, Pinheiros, São Paulo, SP
Godfather Martini:
10ml Dolin Blanc infusionado com Absinthium
60ml Sylvius Gin
2 dashes de The Bitter Truth Orange Bitters
Método: Mexer com um bloco de geloCopo: Coupe para absinto vintageFinalização: Casca de Limão