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Brazilian gin, gin do brasil, virga -

Virga was launched in July 2016, making it the first craft Brazilian gin and starting a new category named by Virga’s producers as Brazilian Dry or Gim Seco do Brasil. Following the path of other gin brands produced recently in Europe, Virga fits the profile of a contemporary gin, highlighting local flavors and distancing itself from the classical London Dry style. In other to understand more about the concept and flavors of Virga, the producers had to go deep not only into the history of gin, but also into the beginning of spirits making in Latin America and Brazil. Distilled in...

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Colorado, G&T's, Gin, São Paulo, Virga -

A cervejaria chamou a equipe do gim brasileiro para ir conhecer a fábrica, em Ribeirão Preto (SP), e esse encontro foi show Imagina a cena: um dia uma das bandas que você admira convida você e seus amigos para subir junto no palco com ela! Foi mais ou menos essa sensação que galera do Virga sentiu quando a cervejaria Colorado chamou a equipe do nosso gim brasileiro favorito para fazer uns testes de ingredientes na fábrica deles, lá em Ribeirão Preto.     Segundo Pedro Ivo de Oliveira Pedrosa, cervejeiro da Colorado, ele conheceu o Virga através de umas visitas...

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Virga -

'Os Segredos do Gim' é o primeiro livro brasileiro que fala do processo de produção da bebida, dá nota a diversos rótulos e traz receitas de drinques  O lançamento de Os Segredos do Gim, de José Osvaldo Amarante, pela Mescla Editorial, não poderia ser mais oportuno: o gim está em alta no mundo todo. A onda, ao que tudo indica, se propagou a partir da Espanha, onde tomar uma tônica é verdadeira mania, especialmente no verão, e os bartenders resolveram fazer releituras do coquetel. Em pouco tempo, a ideia estava nos bares de Portugal e da Grécia e logo a moda...

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