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Apothek Cocktails & Co, Cocktails, Frank Bar, Genever, Onder de Boompjes, São Paulo, Subastor -

O ‘vovô’ holandês do Gin, apesar de ser um destilado histórico, ainda é pouco conhecido no Brasil – mas você precisa saber dele! Se o Genever fosse uma pessoa, tenho a impressão que ele seria algum membro da mais alta aristocracia. De gravata borboleta, um terno muito bem alinhado, relógio de bolso,bigode e cabelos milimetricamente penteados – é assim que o imagino. Brincadeiras a parte, o Genever não é uma pessoa, e sim um destilado, que também pode ser conhecido como Jenever, Genebra ou Holland Gin. A origem dessa bebida ‘classuda’ é um pouco confusa, pois existem vários registros de...

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